Anúncio de emprego Chefe de Sushibar

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!nSe você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.nInformações Adicionais:nEndereço: Shopping Pátio Higienópolis – Av. Higienópolis, 618, São Paulo – SPnLocal: Restaurante SunEstamos trabalhando essa vaga no horário das 12h00 às 23h10, com intervalo das 15h00 às 19h00.nEscala 6×1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês.nSalário fixo + Gorjeta + BenefíciosnResponsabilidades e atribuições: nLiderar e supervisionar a equipe do sushibar, garantindo excelência no preparo e na apresentação dos pratos;nPreparar sushis, sashimis e outras especialidades com técnica, precisão e respeito às tradições;nSelecionar e monitorar a qualidade dos ingredientes, assegurando frescor, sabor e segurança alimentar;nOrganizar e manter a estação de trabalho limpa, segura e eficiente, zelando pelos equipamentos e insumos;nTreinar, orientar e motivar a equipe, transmitindo conhecimento técnico e boas práticas;nColaborar na criação de pratos sazonais e especiais, trazendo inovação e atualização ao cardápio;nInteragir com clientes no balcão, garantindo hospitalidade e fortalecendo o relacionamento;nGerenciar estoque e custos de produção, evitando desperdícios e otimizando recursos;nContribuir para o desenvolvimento das fichas técnicas e a melhoria contínua dos processos.nRequisitos e Qualificações: nExperiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.nBusca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.nBenefícios: nVale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.nRefeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.nTotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.nAssistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.nConvênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).nCartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.nConvênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.nBolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.