03 vagas de auxiliar de cozinha (uma em cada horário)
Salário: R$2.080,92 + 4pts gorjeta
Horários: 07:00 às 15:20 / 16:00 às 00:02 / 23h00 às 06h38
Objetivo Principal do Cargo: Auxiliar na preparação da mise in place de matéria prima utilizada na cozinha, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.
Principais Atribuições e Responsabilidades: Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos; Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do colaborador e pontos de venda); Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário; Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança; Organizar o estoque de matéria prima, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos; Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar; Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado; Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades; Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade.
Benefícios: Plano de saúde – Amil; Plano odontológico opcional – Amil; Seguro de vida em grupo; Vale-transporte (VT); Restaurante no local (refeição fornecida); Parcerias com instituições de ensino (descontos); Supletivo virtual (colaboradores, parentes e amigos); Plano de Previdência Accor (PAP); Descontos em academia do hotel e salões de beleza parceiros; Ginástica laboral 2 vezes por semana; Folga no aniversário; Almoço especial no Bovinu’s com o Gerente Geral (aniversariantes); Reembolso de 50% em medicamentos após 6 meses; Prêmio de fidelização por tempo de casa (1, 5, 10, 20 e 30 anos); PPR de até 1,2 salários, conforme metas; Licenças estendidas (paternidade, falecimento de parentes, casamento – benefícios Accor).
