Este (a) profissional atuará no atendimento as unidades operacionais quanto ao planejamento de demanda, considerando compras centralizadas e descentralizadas.
Principais atividades:
– Apoiar às operações quanto aos procedimentos de NES, Kanban, Excedente, Confirmação de compras, Compras Ponto a Ponto;
– Realizar o primeiro planejamento das unidades em inauguração;
– Orientar em relação a utilização do sistema NL referente aos procedimentos de planejamento;
– Acompanhar a inserção no sistema os kits de descartáveis, analisando as solicitações de inclusões nas compras da unidade;
– Cadastrar receitas padrões, monitorando o custo do sistema x proposta;
– Acompanhar equipe comercial para correção das informações divergentes nas propostas;
– Acompanhar a manutenção das planilhas de inaugurações (tipos de serviço, demanda, data de inauguração e recebimento) revisando os cardápios matrizes sempre que necessário;
– Valorizar mensalmente as matrizes de cardápio e adequação ao target definido;
– Realizar reuniões com os comitês de CPR das regionais;
– Acompanhar projetos novos referentes a cardápios, insumos, produtividade e redução de consumo;
– Realizar os cálculos de geração de compras por CD;
– Acompanhar diariamente os estoques do CD e atualizar as listas de preços dos CDs;
– Trabalhar os itens sem giro nos estoques dos centros de distribuição.
Requisitos:
– Ensino superior completo;
– Pacote Office intermediário;
– Desejável conhecimento em NL e Tableau;
– Disponibilidade para atuação em modelo home office ou híbrido em São Paulo ou Paraná.
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Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
