O Hotel Emiliano está buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Ajudante de Cozinha em nossa prestigiada equipe culinária. Estamos à procura de alguém com habilidades excepcionais e paixão pela culinária para se juntar a nós em nossa missão de proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos nossos hóspedes.
Responsabilidades:
– Auxiliar os chefs de cozinha na preparação de alimentos, garantindo que todos os ingredientes estejam devidamente cortados, limpados e organizados.
– Preparar pratos simples, além de auxiliar na montagem e apresentação dos pratos.
– Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo rigorosamente as normas sanitárias.
– Receber e armazenar produtos da despensa, mantendo controle dos estoques e garantindo a qualidade dos alimentos.
– Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha.
– Colaborar com a equipe em eventuais tarefas gerais relacionadas à cozinha.
Requisitos:
– Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em posições similares.
– Conhecimento das práticas culinárias básicas e familiaridade com os diferentes tipos de utensílios e equipamentos de cozinha.
– Habilidade em seguir instruções e procedimentos operacionais padrão.
– Atitude pró-ativa e diligente, com foco em atender os padrões exigentes do Hotel Emiliano.
