Estamos em busca de um Açougueiro Industrial para se juntar à nossa equipe no NOVITÁ RESTAURANTES.
Como parte da equipe de cozinha, você será responsável por preparar cortes de carne de alta qualidade, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
O trabalho exige precisão, habilidade e um profundo conhecimento sobre diferentes tipos de carnes e cortes.
Você será responsável por desossar, fatiar e cortar carnes de forma eficiente, garantindo que os produtos estejam prontos para o serviço.
Sua tarefa inclui a preparação de carnes para pratos específicos, mantendo a alta qualidade e a apresentação estética.
Além disso, você deverá colaborar com o chef e o time de cozinha para garantir que os pratos sejam servidos no tempo certo e com a qualidade esperada pelos nossos clientes.
Experiência prévia em um ambiente de cozinha profissional é essencial.
Conhecimento profundo sobre diferentes tipos de carnes, cortes e técnicas de preparo são fundamentais.
Você deve ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico e manter um alto nível de organização e eficiência.
Habilidades de comunicação e trabalho em equipe são igualmente importantes, pois você irá interagir com diversos membros da equipe de cozinha.
