Anúncio de emprego Maitre Executivo – Cbrp

O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina.nAqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade.nSe você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time! ?nLOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Rio Preto – Av. Pres. Juscelino K. de Oliveira, 5000 – Res. Eco Village I, São José do Rio Preto – SP, 15093-270nSUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:nGestão da Rotina e OperaçãonOrganizar escala, distribuir tarefas e acompanhar postura, disciplina e uniformização da equipe.nGarantir padrões de qualidade, limpeza, segurança e hospitalidade.nPreparar e organizar o salão antes da abertura e monitorar toda a jornada de atendimento.nControlar tempos de serviço, orientar a equipe e solucionar demandas de clientes e reclamações.nAcompanhar reservas, fluxo do salão e execução de eventos.nRealizar treinamentos, degustações e assegurar conhecimento do cardápio.nGestão AdministrativanControlar estoque operacional e funcionamento de equipamentos.nRealizar fechamento de caixa, preenchimento de logbook e checklist final.nParticipar de inventários e acompanhar indicadores do turno.nGestão de PessoasnRealizar recrutamento, integração, avaliações e desenvolvimento da equipe.nAcompanhar ponto, jornada, férias, promoções e questões disciplinares.nPromover cultura de excelência e identificar talentos para sucessão.nGestão de Indicadores e CMVnAcompanhar metas de vendas, CMV, NPS, ticket médio, perdas e tempo de atendimento.nPropor melhorias e garantir cumprimento dos padrões.nnO QUE BUSCAMOS:nSer maior de 18 anosnAgilidade, organização e atenção aos detalhesnFacilidade para trabalhar em equipenComprometimento com a excelência no atendimento e na execuçãonExperiência anterior na função de liderançanHabilidades de comunicação e desenvolvimento de pessoasnFlexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.nDIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:nVivência em restaurantes de alta gastronomianPaixão por aprender e crescer no universo da parrillanConhecimento em sistemas de restaurantenBENEFÍCIOS COMO JUAN:nVale-transporte ou combustívelnRefeição no localnSeguro de vidanUniPJ — nossa Universidade CorporativanTrilhas de desenvolvimento e capacitaçãonConvênio com o SESCnGympassnConvênio farmácianPortal de descontos com marcas e produtos exclusivosnETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:nInscrição na vaga (Online)nEntrevista com gestor (Presencial)nEntrevista com o RHnAdmissãonBoa sorte! ¡Te esperamos en el Cabaña! ?