Anúncio de emprego Nutricionista

O Grupo Destro está em busca de um(a) Nutricionista para atuar na gestão do restaurante interno, garantindo qualidade, segurança alimentar e excelência nos serviços prestados.nSe você tem experiência na área, perfil de liderança e foco em qualidade, essa oportunidade pode ser para você!nnREQUISITOSnEnsino Superior Completo em Nutrição;nExperiência mínima de 3 anos na função;nVivência em UAN e gestão de restaurante corporativo;nConhecimento em segurança alimentar e legislação vigente;nPacote Office intermediário;nExperiência com gestão de equipe.nDisponibilidade de atuar como RT (Responsável Tecnica)nnPRINCIPAIS ATIVIDADESnCoordenar as atividades do restaurante interno, padaria e açougue da rede do Grupo, garantindo qualidade, rentabilidade e segurança alimentar;nPlanejar e supervisionar todas as etapas: pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;nRealizar controle de estoque, compras e armazenamento de alimentos;nElaborar e implementar cardápios alinhados às necessidades da empresa;nGarantir a aplicação das Boas Práticas e normas sanitárias vigentes (POP’s e Manual de Boas Práticas);nSupervisionar higienização de ambientes, alimentos, equipamentos e utensílios;nGerir custos operacionais do restaurante;nOrganizar coffee breaks e eventos corporativos (internos e externos);nAtuar junto a fornecedores e acompanhar a qualidade dos insumos;nApoiar auditorias e garantir conformidade com órgãos reguladores;nCoordenar equipe, treinamentos e desenvolvimento de colaboradores;nElaborar procedimentos, implantar e acompanhar conforme normas vigentes.nnINFORMAÇÕES ADICIONAISnContrato CLT nHorário: Segunda a Sexta-feira, das 08:00 ás 17:48.