O Desafio
Gestão completa de cozinha industrial em operações pelo Brasil. Você coordena da conferência de insumos ao prato final, garantindo qualidade, controle de custos e padrões de higiene rigorosos.
Responsabilidades
Supervisionar operação e preparar refeições com excelência na apresentação
Conferir recebimento, controlar validades e reduzir desperdícios
Liderar e capacitar equipes em técnicas culinárias e procedimentos
Garantir Boas Práticas em todas as etapas
Participar de visitas de prospecção comercial
Requisitos Obrigatórios
Experiência comprovada em cozinha industrial/coletiva
CNH categoria B válida
Disponibilidade para viagens nacionais
Superior em Gastronomia (completo ou cursando)
Residir ou disponibilidade para fixar residência em São Paulo/SP ou Bauru/SP
Perfil que Buscamos
Visão comercial: entender que resultado financeiro e qualidade andam juntos
Apresentação profissional: postura adequada ao ambiente corporativo
Senso de urgência e comunicação clara com equipes diversas
Diferenciais Experiência com gestão de equipes e controle de custos (CMV, índice de desperdício)
Oferecemos
Contrato PJ: R$6.000/mês
Wellhub/Gympass
Desenvolvimento em operações de diferentes regiões
Vaga preferencialmente destinada a Pessoas com Deficiência (PCD)
Vagas de Emprego
Chef de Cozinha
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Dados da Vaga
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