. As principais atividades serão:
-Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
-Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas;
-Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento;
-Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade;
-Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades;
-Medição de temperatura de equipamentos e produtos;
-Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios;
– Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho;
-Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.
* Experiência na função;
Horário de trabalho das 07:00 as 16:48 Escala 6×1.
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