– Consultar as escalas diárias disponibilizadas pelo nutricionista responsável (escalas de setor e de atribuições);
– Verificar os itens necessários para atendimento da demanda de dietas/refeições, a ser entregues nas refeições;
– Entrega e recolhimento das refeições aos pacientes e acompanhantes, cumprindo os horários padronizados;
– Realizar o descarte de resíduos e limpeza das louças provenientes do paciente, conforme escala;
– Realizar a higienização adequada dos utensílios, equipamentos, bancadas, carrinhos e ambiente da área em que atuar, utilizando produtos apropriados, com o objetivo de proporcionar segurança aos pacientes;
– Identificar todos os produtos abertos com etiqueta de produtos abertos, mantendo a embalagem bem fechada.
Requisitos:
– Noções de boas práticas na manipulação de alimentos, Legislação vigente e orientações específicas do Manual de Boas Práticas, Manual de Dietas Hospitalares, Procedimento de Higienização de Mãos, uso de Equipamento de Proteção Individual – EPI, bem como a segregação de resíduos.
– Ensino Médio Completo
Todas as vagas, independentemente do cargo ou posição, são abertas à candidatura de todos, de acordo com o perfil anunciado. A Rede Santa Catarina respeita, promove e apoia a inclusão.
