Anúncio de emprego Encarregado de Hortifrúti

Coordenar a equipe de colaboradores do hortifruti, orientando tecnicamente e avaliando desempenhos, com o objetivo de promover um bom clima organizacional. Responder pelos resultados do setor, treinando a equipe nas tarefas operacionais e auxiliando na realização das avaliações de desempenho e de contrato de trabalho dos colaboradores. Apoiar também no processo de entrevistas para seleção de novos colaboradores. Organizar as escalas de trabalho e controlar a jornada da equipe, bem como auxiliar no controle das despesas operacionais do setor. Avaliar a necessidade de reposição das mercadorias, sugerindo alterações na reposição dos estoques automáticos. Garantir a correta exposição dos produtos, observando validade e qualidade, além de assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, vigilância sanitária e INMETRO. Realizar a layoutização da área, criando ilhas e exposições atrativas para os clientes. Zelar pela imagem da empresa, mantendo postura ética dentro do ambiente de trabalho. Preencher relatórios de quebras, giro de estoque, controle de qualidade e margem. Realizar os pedidos de mercadorias, considerando média de vendas, estoque, clima, período e preço. Auxiliar na realização dos inventários da loja e efetuar a compra de determinados itens diretamente com fornecedores.