Anúncio de emprego Cozinheiro Ii

Responsabilidades Principais:
Preparar e montar pratos conforme fichas técnicas e orientações do Cozinheiro I ou Chef de Cozinha;
Controlar a qualidade dos ingredientes, verificando prazos de validade e condições de armazenamento;
Auxiliar na organização da cozinha, mantendo bancadas, utensílios e equipamentos limpos e em boas condições;
Acompanhar o tempo de preparo dos pratos, assegurando agilidade e padrão de serviço;
Apoiar no controle de estoque de insumos e informar a necessidade de reposição;
Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança do trabalho;
Zelar pelo bom uso dos equipamentos e utensílios do setor;
Colaborar com a equipe em todas as etapas do serviço, mantendo um ambiente cooperativo e produtivo.
Requisitos:
Ensino médio completo;
Experiência prévia como ajudante de cozinha ou cozinheiro em hotéis, restaurantes ou similares;
Conhecimento básico de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana e feriados.