Anúncio de emprego Auxiliar de Cozinha Com Foco Em Confeitaria (bioparque)

Ao se juntar ao Grupo Cataratas, você fará parte de uma empresa que tem em seu DNA a sustentabilidade, a diversidade e a inovação, e que se esforça para deixar um legado duradouro de impacto positivo no mundo.nnAqui não nos limitamos a simplesmente oferecer um emprego, mas sim a proporcionar uma experiência significativa e enriquecedora para nossos Embaixadores. Não é atoa que hoje somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar por nossos Embaixadores, certificados pela GPTW, FIA-UOL e Valor Carreira.nnComo será o seu dia-a-dia (Responsabilidades):n- Realizar o preparo de sobremesas e doces produzidos na cozinha central, conforme planejamento de produção;n- Executar atividades de pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, seguindo as orientações do Chef de Cozinha;n- Cumprir rigorosamente as fichas técnicas, receitas padronizadas e os procedimentos de higiene e segurança alimentar;n- Realizar a higienização correta dos alimentos, utensílios e do ambiente de trabalho;n- Auxiliar na seleção e conferência dos insumos utilizados nas receitas, verificando qualidade e quantidade;n- Zelar pela padronização, apresentação e qualidade dos produtos servidos;n- Atuar de forma consciente para evitar desperdícios, controlando excessos e perdas;n- Manter a organização e limpeza da cozinha durante e após as atividades;n- Contribuir, sempre que possível, com ideias, testes e desenvolvimento de novos produtos relacionados às sobremesas.nnO que você precisa ter (Requisitos):n- Vivência em cozinha de produção; Produção de doces e sobremesas; Fichas técnicas e padronização de receitas; Boas práticas de manipulação de alimentos; Rotinas de cozinha profissional.n- Ensino médio completo;n- Disposição para trabalhar em pé, em ambiente de cozinha;n- Perfil colaborativo, com boa relação em equipe;n- Criatividade para contribuir com melhorias, novos sabores e apresentações.nnLocal de trabalho:n- BioParque do Rio – São Cristóvão/RJnnHorário de trabalho e escala:n- Escala: 6x1n- Horário: das 08h00 às 16h20 (com atuação aos finais de semana e feriados)nnVem causar muito impacto positivo conosco!