Nosso time de câmara fria está em busca de mais um integrante para rechear o time! 🙂
Sua receita padrão inclui:
– Manutenção da Câmara Fria: Garantir que a câmara fria esteja sempre limpa, organizada e em condições ideais de temperatura e umidade para preservar a qualidade dos alimentos.
– Armazenamento Adequado: Classificar e armazenar os produtos de acordo com as especificações de temperatura e prazo de validade, seguindo os padrões de segurança alimentar para garantir a frescura e integridade dos itens.
– Registro e Inventário: Manter registros precisos dos produtos armazenados na câmara fria, realizando inventários regulares para monitorar estoques, datas de validade e identificação de produtos que precisam ser utilizados primeiro.
– Inspeções de Qualidade: Colaborar com a equipe de controle de qualidade para inspecionar os produtos, identificar possíveis problemas de armazenamento ou qualidade e tomar as medidas necessárias para corrigir ou descartar produtos fora dos padrões.
– Procedimentos de Segurança: Seguir protocolos de segurança alimentar rigorosos, incluindo uso adequado de equipamentos de proteção, manuseio correto de produtos e procedimentos de limpeza e higiene.
– Colaboração com Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de produção e logística para garantir uma gestão eficiente do estoque e um fluxo contínuo de produtos para distribuição.
– Manutenção Preventiva: Reportar quaisquer problemas técnicos ou de funcionamento da câmara fria para a equipe responsável e ajudar na manutenção preventiva para garantir o bom funcionamento dos equipamentos.
Ingredientes específicos que estamos procurando (Soft e hard skills)
-Conhecimento em Armazenamento de Alimentos
-Manuseio de equipamentos de câmara fria
-Procedimentos de segurança alimentar
-Organização e controle de estoque
-Atenção aos detalhes
-Trabalho em equipe
-Adaptabilidade
-Resiliência e comunicação efetiva
Para tirar onda (diferenciais):
– Já ter trabalhado no ramo é um diferencial!
Informações Importantes:
-Não temos adicional por insalubridade, apesar de ser um ambiente bem frio não ultrapassamos os requisitos mínimos exigidos por lei para inclusão desse benefício, ok?
