Anúncio de emprego Analista de Qualidade

Atividades a serem realizadas:

– Aprimorar Sistema de Gestão de Qualidade, Segurança de Alimentos e implementação de melhorias;

– Desenvolvimento e revisão de documentos e controles relacionados ao sistema de gestão;

– Implementação dos processos relacionados à Norma FSSC 22000 para certificação da unidade e Programa 5S;

– Preparar, coordenar e acompanhar auditorias internas (5S, qualidade e segurança), externas, de clientes e órgãos regulamentadores;

– Elaborar planos de ação e acompanhar tratativas até a implementação das ações e verificação das mesmas;

– Monitoramento e análise de indicadores de segurança de alimentos, e preparação para reuniões mensais de indicadores;

– Elaborar e ministrar treinamentos de integração, BPF, APPCC, Cultura de Qualidade, Alergênicos, Food Defense, Food Fraud, FSSC 22000, rastreabilidade, controle de contaminação, etc;

– Verificação de limpeza e sanitização da fábrica juntamente das ações de Controle de Pragas junto à empresa terceirizada;

– Investigação das reclamações direcionadas a falhas na garantia da qualidade juntamente aos demais setores envolvidos.

Requisitos:

– Graduação em Engenharia de Alimentos, Técnico de Alimentos ou Gestão de Qualidade;

– Inglês intermediário;

– Experiência na área da qualidade e em indústria alimentícia;

– Conhecimento da Norma FSSC 22000;

– Conhecimento e experiência com os requisitos de Segurança de Alimentos (BRF / APPCC).