?? Vaga: Gerente de Restaurante
?? Sobre a posição
Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação, garantir a excelência no atendimento e assegurar o cumprimento dos padrões da nossa marca. Será responsável pela gestão de pessoas, controle de custos e resultados, além de promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
?? Local: Foz do Iguaçu/PR
?? Tipo de contratação: CLT
?? Horário: 6×1 a definir conforme demanda
?? Remuneração e Benefícios:
* Salário Competitivo a combinar conforme experiência profissional
* Alimentação no Local
?? Atividades:
* Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo atendimento de excelência;
* Monitorar metas de vendas, indicadores de performance e satisfação dos clientes;
* Liderar, treinar e desenvolver a equipe, conduzindo reuniões e avaliações de desempenho;
* Controlar custos, estoque, desperdícios e realizar lançamentos administrativos;
* Realizar pedidos de insumos, recebimento de mercadorias e inventários;
* Garantir a conformidade com normas de segurança alimentar e procedimentos internos;
* Acompanhar manutenções, estrutura física e equipamentos;
* Participar de reuniões com franqueadora e franqueado, apresentando resultados e planos de ação.
? Requisitos:
* Ensino superior completo;
* Experiência anterior em gestão de restaurantes;
* Conhecimento em controle de estoque, rotinas administrativas e liderança de equipes;
* Pacote Office.
