Vagas de Emprego
Confeiteiro I

Anúncio de emprego Confeiteiro I

ESTANCIA SANTA CLARA LTDA Brumadinho, MG

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Sobre a vaga de emprego

Responsável por planejar, criar e supervisionar a produção de sobremesas, bolos, doces finos e demais produtos de confeitaria.n1º) Criar e inovar o cardápio de sobremesasn2º) Desenvolver sobremesas utilizando técnicas clássicas e contemporâneasn3º) Coordenar e supervisonar equipe de confeiteirosn4º) Treinar a equipe com as principais técnicasn5º) Estabelecer processos e garantir o fluxo de entregan6º) Coordenar a montagem das estações de sobremesas nos buffetn7º) Selecionar e gerenciar insumos de alta qualidaden8º) Realizar todos os processos de acordo com as normas de segurança alimentar, higiene e regulamentações sanitáriasn9º) Criar fichas técnicas do setor

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