O Grupo Coutinho (Extrabom Supermercados, Atacado Vem e ExtraPlus) está em busca de um Cozinheiro para trabalhar na unidade localizada em Serra Dourada.
Este é um cargo fundamental para garantir a qualidade e a excelência dos pratos servidos aos colaboradores.
Você será responsável por:
– Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, garantindo que todos os pratos sejam preparados conforme as especificações nutricionais e de qualidade estabelecidas.
-Listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte, assegurando que todos os ingredientes necessários estejam disponíveis e em perfeitas condições.
– Descongelar e higienizar alimentos faz parte do seu dia a dia.
– Temperar e cortar carnes em geral e vegetais com precisão e cuidado é essencial para manter a alta qualidade dos pratos;
– Preparar molhos quentes e frios, controlando o tempo e método de cozimento dos alimentos para garantir o sabor e a apresentação perfeitos.
– Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.
– Solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário, para garantir que tudo funcione perfeitamente e que não haja interrupções na produção.
Venha fazer parte do Grupo Coutinho e contribua para o sucesso da nossa unidade na Serra Dourada!
