Anúncio de emprego Coordenador de Restaurante

Responsável por coordenar, orientar e acompanhar a equipe com foco nos resultados. Deverá monitorar os
indicadores de desempenho e apresentar os resultados de vendas em conjunto com a gerência. Será responsável
pelo controle de estoque, elaboração das escalas de folga dos colaboradores e organização da loja, incluindo
limpeza e manutenção do padrão. Coordenará todas as atividades operacionais da loja, como abertura
e fechamento, conforme o horário designado. Além disso, a função envolve a gestão de pessoas, acompanhamento
e conferência dos caixas, supervisão da exposição e reposição dos produtos, e organização do buffet.
Também coordenará campanhas promocionais e realizará reuniões periódicas para
acompanhar a equipe e garantir o alinhamento com os objetivos da loja. Para as unidades
que ofereçam Delivery, o SUB GERENTES/COORDENADOR(A) DE EQUIPE deve também acompanhar
essa operação, garantindo que todos os processos do checklist operacional sejam
cumpridos com excelência e que a operação apresente indicadores de performance satisfatórios.