Nutricionista
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Empresa
Grupo Capim Santo -
Localização
São Paulo, SP -
Salário
3.241,86 - 4.080,75 -
Publicado em
12/09/2025 03:47
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Detalhes da Vaga
- Estar com CRN ativo.
-Realizar a avaliação e o controle da qualidade dos alimentos preparados, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Supervisionar a preparação dos alimentos, orientando a equipe sobre as melhores práticas de manipulação e cocção.
- Realizar auditorias regulares na cozinha e nas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
- Ajudar na formulação de políticas de alimentação e nutrição dentro da empresa, promovendo a saúde dos consumidores.
- Garantir que as informações nutricionais nos rótulos estejam corretas e em conformidade com a legislação vigente.
- Verificar se as informações nutricionais e alegações nos rótulos dos produtos estão corretas e conforme a legislação vigente, como a RDC 360/2003 da ANVISA, que trata da rotulagem de alimentos
- Auxiliar na criação de novos produtos alimentares, garantindo que sejam nutricionalmente equilibrados e atendam a regulamentações de saúde.
- Contribuir para a elaboração de políticas internas que garantam a qualidade e segurança dos produtos, alinhadas às legislações vigentes.
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