Cozinheiro(a)
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Empresa
A.life Entertainment Group S.A -
Localização
Campinas, SP -
Salário
2.000,00 - 2.100,00 -
Publicado em
12/09/2025 03:47
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Detalhes da Vaga
Missão
Buscamos profissionais para organizar a rotina de atividades dos auxiliares, verificar normas de segurança alimentar e participar das atividades gerais da cozinha.
Rotina
Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
Preparação de pratos;
Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
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