Anúncio de emprego Se Inscrever Na Vaga Chefe de Cozinha - Cic

Detalhes da Vaga

Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por auxiliar em diversas tarefas relacionadas ao pré-preparo, preparo e servimento de alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar em todas as etapas do processo.nnResponsabilidades:nnPré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Administração da equipe para higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.nnnRequisitos:nnExperiência como Chefe de Cozinha no mínimo 03 anos;nEnsino médio completo;nConhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.nCapacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.nDisponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.nConhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.nnnDiferenciais:nn Necessário ter curso na área de gastronomia, graduação será um um diferencial.nnnSe você se identifica com a posição e possui os requisitos necessários, não hesite em se candidatar. Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe !!