Técnico Em Nutrição - Lavras / Mg
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Anúncio de emprego Se Inscrever Na Vaga Técnico Em Nutrição - Lavras / Mg

Exal Lavras, MG

Empresa
Exal
Localização
Lavras, MG
Publicado em

12/09/2025 03:47

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Detalhes da Vaga

ATIVIDADES:

Responder, orientar e acompanhar a elaboração, preparo, cocção, distribuição e servimento;
Manter contato com clientes e preposto(s);
Receber e conferir itens adquiridos, observando quantidades, preços, prazos e qualidade;
Controlar a saída dos produtos e elaborar pedidos;
Executar e analisar diariamente os itens de controle do restaurante;
Efetuar lançamento das notas fiscais nos controles existentes;
Controlar as quantidades físicas existentes em relação aos controles;
Desenvolver programa de educação alimentar para os clientes;
Acompanhar o custo diário das refeições;
Elaborar e/ou alterar cardápios e dietas alimentares;
Participar juntamente com o Supervisor de área, de reuniões
para avaliação do serviço de alimentação com os clientes e de desenvolvimento de fornecedores;
Analisar os índices de resto Ingesta e sobras limpas;
Supervisionar, juntamente com o Supervisor de área, os serviços inerentes à manutenção e conservação dos equipamentos da Unidade;
Executar outras atividades afins.

Formação: Técnico em nutrição completo.
Escala 6x1
Horários: 5:30 as 13:20

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