Anúncio de emprego Se Inscrever Na Vaga Cozinheiro

Detalhes da Vaga

-Preparar o desjejum;
-Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.,
-Medir a temperatura durante o preparo;
-Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
-Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
-Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
-Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
-Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
-Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
-Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;
-Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
-Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
-Manter a limpeza e organização do local de trabalho;