Anúncio de emprego Se Inscrever Na Vaga Gerente de Laticínio

Detalhes da Vaga

Estamos conduzindo a seleção para a posição de Gerente de Laticínio na Laticínios Schneider, uma empresa tradicional do setor, que busca profissionais com experiência técnica e visão estratégica para liderar seus processos produtivos.
Essa é uma excelente oportunidade para quem deseja atuar com foco em qualidade, eficiência operacional, segurança alimentar e gestão de equipes em uma indústria consolidada.

Benefícios:
- Vale Refeição ou Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Detalhes e condições serão alinhados diretamente com o cliente

Principais responsabilidades:

- Produção e Operações:
- Planejar e supervisionar a fabricação de leite, queijos, iogurtes, manteiga etc.
- Acompanhar metas, cronogramas e uso eficiente de matérias-primas

- Qualidade e Segurança Alimentar:
- Garantir conformidade com normas (MAPA, ANVISA, SIF, ISO)
- Supervisionar padrões microbiológicos, físico-químicos e sensoriais

- Gestão de Pessoas:
- Liderar equipes de produção, controle de qualidade e logística
- Promover treinamentos, avaliações e um ambiente seguro

- Custos e Resultados:
- Controlar perdas, custos e elaborar relatórios gerenciais
- Acompanhar KPIs: produtividade, rendimento, custo por litro, entre outros

- Logística e Fornecimento:
- Coordenar captação de leite cru e expedição de produtos acabados
- Gerenciar fornecedores de insumos e embalagens

- Auditorias e Certificações:
- Preparar e acompanhar auditorias internas e externas
- Buscar melhorias e certificações (SIF, ISO, HACCP)

Requisitos obrigatórios:
- Disponibilidade para morar no local de trabalho
- Experiência anterior comprovada em laticínios ou indústria de alimentos
- Conhecimento em produção, qualidade, gestão de pessoas e processos industriais
- Desejável vivência com auditorias, certificações e gestão por indicadores