COPEIRO HOSPITALAR – HOSPITAL SÃO RAFAEL ARCANJO (CENTRO DE COLOMBO)
Vaga disponível também para pessoa com deficiência (PCD)
Local de Trabalho: Rua Marechal Floriano Peixoto, 8429 – Centro, Colombo – PR
Requisitos da vaga:
Ensino médio incompleto (necessário histórico escolar);
Vacinas completas (necessário carteirinha de vacinação);
Experiência na função em hospital;
Pacote office;
Conhecimento em manipulação de alimentos;
Conhecimento em boas práticas e produção.
Atividades:
* Atender o público interno e externo;
* Arrumar bandejas e servir refeições;
* Manusear e preparar pequenas refeições (café, leite, sobremesas, achocolatados, vitaminas, chás, sucos, torradas, lanches leves e coffee break em geral lanches leves em geral);
* Recolher bandejas e utensílios, provendo de sua higienização e conservação;
* Realizar higienização de utensílios, empregando processos manuais e/ou mecânicos e materiais de limpeza, para atender às necessidades alimentares dos clientes;
* Verificar se o buffet de distribuição está ligado e em funcionamento;
* Manter limpo o balcão de distribuição;
* Assegurar os padrões de higiene e conservar os objetos de cozinha;
* Abastecer buffet;
* Porcionar as preparações, quando necessário;
* Receber, armazenar e distribuir insumos;
* Preenchimento de formulários e planilhas;
* Auxiliar o cliente durante o servimento;
* Controlar o fluxo de clientes
* Controlar a distribuição das refeições, realizando a reposição das preparações e de utensílios;
* Realizar a colheita de amostras;
* Realizar contagem de estoque;
* Realizar higienização de utensílios, empregando processos manuais e/ou mecânicos e materiais de limpeza;
* Realizar higienização de ambientes e equipamentos conforme rotina pré-estabelecida;
* Assegurar os padrões de higiene e conservar os objetos de cozinha;
* Zelar pelos equipamentos de cozinha, mantendo limpos e organizados, para conseguir perfeitas condições de utilização, higiene e segurança;
* Receber, armazenar e distribuir insumos;
* Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto;
* Notificar falhas, irregularidades e necessidades de reparos e reposição nos equipamentos e utensílios ao supervisor imediato.
Horário de Trabalho:
Escala 6×1 das 12h às 19:20h
Salário:
Conforme categoria
Benefícios:
Vale Alimentação; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Vale Transporte; Cartão Brasil Convênios; Convênio Farmácia; Convênio com Universidades; +Gympass; Kit maternidade/ Programa Gestar Bem; Auxílio creche; Folga Aniversário (Day off).
