NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO E QUALIDADEnUnidade de Barueri/SPnnSupervisionar, monitorar e avaliar o processo operacional nas unidades de sua responsabilidade.nnPRINCIPAIS ATIVIDADES:nPlanejar e supervisionar o preparo de refeições, garantindo a aplicação correta das técnicas dietéticas e o sabor.nImplementar o Manual de Boas Práticas, definir Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e controlar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, de acordo com o.nLiderar, treinar e escalar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares).nElaborar cardápios equilibrados, realizar o controle de estoque, cotações, compras de gêneros alimentícios e gestão de custos.nAvaliar a aceitação dos cardápios, realizar degustação diária e garantir a correta apresentação dos pratos. nnOFERECEMOS:n- Alimentação no localn- Ajuda de Custon- Seguro de Vidan- Premio Assiduidaden- Wellhub (antiga GYMPASS)
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Nutricionista de Produção e Qualidade
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Dados da Vaga
-
Empresa
NSGROUP -
Localização
Barueri, SP -
Publicado em
14/05/2026 10:33
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