Anúncio de emprego Chefe de Fila | Hotel Fasano Itaim

PROFISSIONAL RESPONSÁVEL PREFERENCIALMENTE PELA RECEPÇÃO DO CLIENTE, ACOMODAÇÃO À MESA, SUPERVISÃO DA OPERAÇÃO, APOIANDO SEMPRE O MAITRE, E DESPEDIR – SE DE MANEIRA CORDIAL E GENTIL DOS HÓSPEDE E CLIENTES.nAssessora o maitre, garantindo a organização do salão junto aos garçons e cumins e representa o elo entre salão e cozinha.ncuida da manutenção das mesas ocupadas, reposição de bebidas, talheres, louças e utensílios. napoia a equipe, incluindo verificação de diferença entre comandas e notas, atende a um chamado da área de um garçom, auxilia na organização do salão.nControla a assiduidade do pessoal da equipe.nAssegura a qualidade dos serviços, mediante inspeções e soluções de problemas.nMantém a ordem, disciplina, higiene e segurança do estabelecimento.nAssegura a satisfação do cliente, recebe e atende solicitações, acompanha o serviço da equipe, esclarece dúvidas sobre reservas, preços, produtos e serviços. nSupervisiona a finalização do atendimento, pesquisa e satisfação do cliente.ncoopera, juntamente com o Maitre, no treinamento de novos colaboradores.