Anúncio de emprego Chef de Cozinha

?? Oportunidade: Chef de Cozinha – Jundiaí/SPnA CIASI Serviços de RH LTDA. está em busca de um Chef de Cozinha experiente para atuar em uma de nossas operações parceiras. Este é um cargo estratégico, que exige liderança, domínio técnico e capacidade de garantir qualidade e organização em ambientes de alta demanda.n?? Sobre a funçãonO Chef de Cozinha será responsável por coordenar toda a operação gastronômica, assegurando que cada etapa – do pré-preparo à finalização – seja executada conforme os padrões de qualidade, segurança e ficha técnica da empresa.nAlém das habilidades culinárias, buscamos um profissional com perfil de liderança, capacidade de gestão de equipe, organização e foco em resultados.n?? Principais Responsabilidadesn?? Gestão da cozinha e da equipenLiderar, orientar e supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares.nDistribuir tarefas de acordo com as orientações do Gerente da Unidade.nAcompanhar, treinar e garantir o cumprimento de procedimentos internos.nGerir a equipe na higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.n?? Produção e qualidadenRealizar o pré-preparo de carnes e demais itens conforme cardápios e fichas técnicas.nExecutar preparações de acordo com os padrões definidos.nGarantir controle de quantidade e qualidade dos produtos durante todo o processamento.nMedir a temperatura de equipamentos e alimentos garantindo segurança e conformidade.nAssegurar que todos os pratos sejam entregues com excelência e dentro do tempo estimado.n?? Controle operacionalnAcompanhar estoque, utilização de insumos e minimizar desperdícios.nColaborar com o Gerente da Unidade no desenvolvimento e adequação de cardápios.nCumprir e reforçar as Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e boas práticas.n?? Informações da VaganLocal: Jundiaí/SPnCarga de produção: ~ 1.400 refeições/dianHorário: 15h00 às 00h27nModelo: CLTnSalário: R$ 3.561,00n?? BenefíciosnVale-TransportenAuxílio CombustívelnRefeição no LocalnVale-AlimentaçãonAssistência MédicanAssistência OdontológicanGympassnFretadonPrêmio Assiduidade – R$ 600,00nn?? Como se candidatarnInteressados devem enviar o currículo para a plataforma de candidaturas informada ou conforme orientação da CIASI.nEstamos ansiosos para conhecer seu talento e dedicação para liderar esta operação!