Anúncio de emprego Supervisora de Contrato

Requisitos:nFormação em Nutrição com CRN ativo.nExperiência em produção e gestão de cozinha industrial.nConhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores.nHabilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente.nOrganização, proatividade e disponibilidade de horário.nConhecimento no sistema Genial.nResponsabilidades:nSupervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos.nAcompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.nMonitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição.nVerificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar.nControlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais.nManter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato.nRealizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento.nApoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações.