A Bourbon Gastronomia está buscando 2º Cozinheiro (a), para o Rio Hotel by Bourbon Maringá, localizado na cidade de Marngá – PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem – servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
Coordenar a saída dos pratos, auxiliar na elaboração dos pratos quentes e frios, descascando frutas, verduras e legumes, cortar frios, carnes, selecionar ingredientes.
Preparar cozimentos, supervisionar e orientar a equipe no decorrer de suas atividades.
Preparar e decorar pratos, realizar o dimensionamento das porções a serem servidas, auxiliar na montagem dos Buffets de eventos.
Seguir normas de qualidade e asseio, higienizar utensílios de cozinha, manter organizado o setor.
Manter o lixo sempre fechado e tirar sempre que necessário, levando até a lixeira externa do hotel, fazer a higienização dos alimentos, utensílios e moveis da cozinha.
REQUISITOS:
Ensino médio completo
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1
Experiência na função
Horário das 15:00 as 23:20
BENEFÍCIOS:
Vale alimentação R$ 600,00
Prêmio Assiduidade R$ 200,00
Seguro de vida;
Vale Transporte;
Convênio médico e odontológico em co-participação
Convênio farmácia
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
– Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
– Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
– Gympass (Descontos em academias);
– Folga no dia do aniversário;
– Festas temáticas;
– Confraternização especial em datas comemorativas;
– Adiantamento salarial;
– Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
– Vantagens nas programações e cursos do SESC;
– 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
– Mimo de Aniversário;
– Cesta de Natal.
