Cozinheiro Noturno
Suas principais atribuições serão:
-Preparar alimentos de acordo com o cardápio ou comanda, incluindo pedidos especiais
-Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos
-Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios
-Verificar a conservação dos ingredientes
-Manter o ambiente e as estações de trabalho limpos e sanitizados
-Controlar e minimizar desperdícios
-Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança
-Auxiliar na requisição de material necessário para a preparação dos alimentos
-Coordenar atividades da cozinha
