– Preparar (cortar, separar, etc.) produtos e embalar conforme orientação do manual do setor;
– Preparar e entregar o produto solicitado pela clientela (peso, tipo, etc.) embalada e etiquetada, conforme o código do produto;
– Armazenar produtos nas câmaras frias respectivas;
– Retirar diariamente, mercadorias deterioradas, sem apresentação, vencida, verificando as datas de validade dos produtos expostos;
– Etiquetar os produtos conforme o código interno para a área de vendas e determinações da empresa;
– Verificar se os produtos estão etiquetados (preço, origem, data de fabricação, vencimento e composição);
– Realizar a produção dos diversos produtos do setor, incluindo assar, cozer e fritar;
– Registrar diariamente a quantidade da mercadoria não reaproveitável restante no fechamento da loja (sobras/quebras);
– Conferir diariamente mercadorias entregues pela central de produção, conforme nota fiscal;
– Realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário;
– Comunicar a liderança do setor da necessidade de manutenção e conserto de máquinas, sistema elétrico e hidráulico;
– Colocar no lixo indicado, as mercadorias não reaproveitáveis restantes no fechamento da loja;
– Participar do programa de apadrinhamento da empresa, treinando, ensinando e repassando as atividades e normas da empresa para os novos colaboradores;
– Realizar outras atividades correlatas conforme necessidade ou orientação da liderança do setor e/ou gerência de loja;
– Retirar produtos das câmaras para que sejam devidamente preparados;
– Separar mercadorias para as lojas em seus devidos compartimentos;
– Informar seus superiores sempre que seu material de trabalho estiver escasso, como Almoxarifado e matéria prima;
– Manter o ambiente limpo e organizado;
– Higienizar todo a matéria prima utilizada no setor seguindo o POP de higienização do setor;
– Armazenar, etiquetar e identificar todos os insumos após abertos e manipulados (descrição do produto, data de fabricação e validade) de acordo com as informações disponível no rotulo do mesmo;
– Manter organização dos estoques.
Horário.
Segunda a Sábado – Das 6:00 das 11:50 e 13:00 as 14:30 hrs. ( Sujeito a alteração)
44 horas semanais
